3月19日，在江西农业大学的五颜六色油菜花基地内，和风拂过，连片的五颜六色油菜花在田间跃动，一簇簇，一片片，在阳光的照耀下分外耀眼。它们满目金黄，沐浴春色，记者才惊奇于它们的美丽，沁人花香就紧跟着春风钻入鼻腔。

  花田中，江西农业大学农学院教授付东辉与小组成员，正在检查五颜六色油菜花的长势。

  付东辉和记者说，本年的五颜六色油菜花又新选育出了7种花样，即：胭脂红、苍黄大斑块、皎白特亮、水粉红、纯紫色、浅梅红央玫红斑、褐紫红条纹，从2023年的63种增加到70种。在2023年34种安稳花样的基础上，新增2种安稳的色彩，分别为极锈红和血红，使安稳花样到达36种。

  “本年的五颜六色油菜花具有色彩深、色泽丰满和归纳性状优秀的特色，其观赏价值进行了全面晋级，到达更好的观赏性。”付东辉说。

  付东辉说，五颜六色油菜菜籽油香味浓郁，归于浓香型菜籽油，而且含有比较高的神经酸组分，一般能到达1%-1.6%，远高于一般油菜菜籽油中神经酸含量（0.05%）。

  据悉，江西婺源、陕西汉中、云南罗平、湖北荆州等地的油菜花经济也出现迅猛开展的趋势，不同花样品种的成功选育后，将在景区进行演示协作，将促进景区更新旅行产品。

  “咱们现已与20多个省100多个景区建立了协作伙伴关系，在江西的婺源、安义、吉安吉州区、遂川、大余县、宜丰、南昌樵舍镇等10余个美丽村庄建设点或景区进行了演示栽培，作用体现杰出。”付东辉说，五颜六色油菜花的深度开发与使用，并向多元化等多方向开展，也将成为村庄复兴的有利的助推器，促进当地经济的持续开展。

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